料理トレーニング ハンバーグ

初めて一人で料理したんですよ。

料理できる人って、すげぇんだなってハッキリわかったわ。

「腹減った」って言えば出てくる料理も、手間かけて作ってくれてるんだと思うと、わがままは言えないよなぁ。

味はやっぱり、初めてって感じの何か足りない味だったわけですよ。

そりゃ、自分流がないんだから当たり前だろうけど。

日々研究してるんだろうね、毎日料理をしてる人達っていうのは。

ただちょっと、楽しかったかな。

自分で飯を作るってのは、楽しいことなのかもしれないね。

とりあえず作り方

玉ねぎと人参をみじん切りして、フライパンにマーガリンをひいて、炒める。

ボウルに、ひき肉を出してこねる。

次に、パン粉・卵・塩胡椒を入れてこねる。

最後に、炒めた玉ねぎと人参をいれてこねる。

オリーブオイルを引いて、焼く。

裏返して、焼く。

完成。

ソースは、フライパンに残った油とケチャップとお好みソースで作りました。

なんだろう、これをより美味しくするために何が足りないのか、僕にはわからない。